Video Kegiatan Demo Masak produk PT. NUT KREZZ
| 13.42 |
Pada kegiatan demo masak di kampus, kami dari kelompok 3 yang bernama PT.NUT KREZZ memperkenalkan produk kami yaitu KREZZ sekaligus Memperlihatkan cara untuk memproduksi ataupun memasaknya.Krezz adalah Cemilan enak dan ngak bikin gemuk.
kenapa???
karena cemilan ini berbahan dasar Kacang Tanah,kaya akan Vitamin dan protein juga.Nah,buat kalian yang penasaran dengan cemilan inikalian bisa untuk mencobanya di rumah. bahan-bahan yang dibutuhkan mudah kok di dapatkan.
1. Bahan Baku Produk
1)Kg Tepung Terigu
2) ¼ Kg Tepung Tapioka
3) 4 ButirTelur
4) Mentega
5) Garam Secukupnya
6) 300 Gram Kacang Tanah
7) Gula Pasir Secukupnya
8) Kacang Tanah Secukupnya
2. Proses Pembuatan
1) Sangrai kacang tanah hingga matang lalu sisihkan.
2) Campurkan tepung terigu, telur, mentega, garam serta air secukupnya.
3) leni adonan hingga kalis.
4) Setelah adonan kalis, giling adonan setebal ¼ cm.
5) Potong kulit adonan dengan tebal 2x3 cm,lakukan secara berulang sampai semua adonan kulit terpotong rapih.
6) Ambil 1 butir kacang, lalu taruh pada bagian sudut kulit, kemudian gulung menyerong. Lakukan berulang sampai adonan kulit habis dan semua kacang terbalut dengan adonan.
7) Panaskan minyak dengan api sedang lalu masukan 2-4 sendok makan gula pasir dan aduk hingga berwarna kuning kecoklatan.
8) Kemudian goreng sebagian adonan Nut Krezz , aduk cepat agar Nut Krezz tidak saling menempel dan balutan gulanya menjadi rata.
9) Setelah terlihat kecoklatan (matang) segera angkat dan tiriska.
10) Sajikan Nut Krezz dalam toples kedap udara.
selamat mencoba
Santi Manullang
Ap 201



0 komentar:
Posting Komentar