MC BAY COMPANY
19.12 |
PROPOSALUSAHA
MC BAY COMPANY
Dosen Pembimbing :
Dra. Juliati Sjarief, MBA, M.Si
Disusun Oleh : AP-201
Ø
Kartika
Sari : 150113070089
Ø
Lala
Suciana : 150113070054
Ø
Nugroho
Kristianto : 150113070083
Ø
Ranti
Hernindya : 150113070085
Ø
Ratih
Astari Kirana : 150113070068
Ø
Reni
Diah Ningrum : 150113070092
Politeknik LP3I Jakarta – Kampus Depok
Administrasi Perkantoran
2017
KATA
PENGANTAR
Segala puji dan syukur
kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya kepada kita
semua umumnya dan pada kami khususnya. Diantara sekian banyak nikmat Allah SWT yang membawa kita dari
kegelapan yang memberi hikmah bermanfaat bagi seluruh umat manusia, sehingga
oleh karenanya penulis dapat menyelesaikan tugas kuliah ini dengan
baik. Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini adalah untuk
memenuhi salah satu tugas yang diberikan oleh dosen pada mata kuliah
Kewirausahaan II.
Dalam
proses penyusunan tugas ini penulis menjumpai hambatan, namun berkat dukungan
materiil dari berbagai pihak, akhirnya penulis dapat menyelesaikan tugas ini
dengan cukup baik, oleh karena itu melalui kesempatan ini penulis menyampaikan
terimakasih kepada semua pihak terkait yang telah membantu hingga
terselesaikannya tugas ini, diantaranya:
1. Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan karunia-Nya.
2. Ibu Dra. Juliati Sjarief, MBA,
M.Si selaku Dosen mata kuliah Kewirausahaan II.
3. Orang tua yang telah memberikan
dorongan baik moral maupun material.
4. Dan teman-teman yang telah
membantu.
Besar harapan agar proposal ini dapat bermanfaat
bagi semua pihak untuk dijadikan pertimbangan. Kritik dan saran sangat kami
harapkan demi perbaikan pada tugas selanjutnya. Kami mohon maaf apabila dalam
penyusunan makalah ini terdapat kesalahan atau pun kerancuan baik dalam bahasa
dan penulisan.
Depok, April 2017
BAB I
PENDAHULUAN
1.1.
Latar Belakang
Di zaman
persaingan perdagangan saat ini, para wirausahawan berlomba-lomba untuk
menciptakan suatu produk yang diharapkan akan disukai dan dimintai oleh
konsumen. Dari berbagai macam produk, kuliner merupakan yang paling diminati,
dengan pangsa pasar mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.Dalam suatu pemasaran banyak
sekali berbagai macam kuliner. Maka kami tergerak membuat inovasi baru dibidang
kuliner.
Secara
peribadi kami membangun usaha ini dikarenakan kesukaan kami mengkonsumsi olahan
yang berbahan dasar sagu, maka kami memutuskan untuk membuat suatu olahan sagu
yang lebih berinovasi dan terjamin kehigenisannya, maka kami memiliki ide untuk mendirikan usaha
kuliner yaitu “Meat CheeseBay”.
Meat
CheeseBay merupakan olahan berasal dari tepung sagu yang kami kombinasikan
dengan isi yang bergizi dan menyehatkan. Selain enak, olahan ini juga cocok
untuk menemani waktu saat membaca, nonton tv, bercengkrama bersama keluarga,
dan segala aktivitas lainnya. Sehingga olahan ini bisa menjadi pertimbangan.
1.2.
Visi
Melestarikan
panganan tradisional berbahan dasar tepung sagu serta membantu perekonomian
masyarakat sekitar dengan menyediakan lapangan pekerjaan baru.
1.3.
Misi
a.
Menciptakan
panganan dengan harga terjangkau dengan cita rasa lezat dan juga sehat
b.
Menciptakan
terobosan berupa jajanan terbuat dari tepung sagu
c.
Menciptakan
lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat di sekitar pabrik
d.
Mendapatkan
keuntungan
1.4.
Manfaat Pembuatan Proposal
Proposal ini kami buat agar
bermanfaat seperti untuk belajar mandiri untuk mengisi waktu luang setelah
sekolah, dapat juga bermanfaat untuk:
a.
Membantu wirausaha untuk
mengembangkan usaha daan menguji strategi hasil yang diharapkan dari sudut
pandang pihak lain (investor)
b.
Membantu wirausaha untukberfikir
kritis dan obyektif atas bidang usaha yag akan dijalani
c.
Sebagai alat komunikasi dalam
memaparkan dan meyakinkan gagasan kepada pihak lain
d.
Membantu meningkatkan keberhasilan
para wirausaha.
1.5.
Tujuan Penyusunan Proposal
a.
Memajukan olahan Indonesia agar
semakin kaya dan beraneka ragam
b.
Menjadikan siswa lebih kreatif dan
inovatif tentang berwirausaha
c.
Membantu perekonomian masyarakat
dengan menciptakan lapangan pekerjaan baru
d.
Menambah pengalaman dan
pengetahuan tentang berwirausaha
BAB II
COMPANY PROFILE
2.1.
Data Perusahaan
Kami mendirikan usaha ini dengan nama “MC Bay” karena singkatan dari kata Meet Cheese Bay yang berarti
daging berasa kejupedas dan nama tersebut terbentuk atas kesepakatan
pihak-pihak yang terkait, adapun moto dari usaha ini adalah “...............”.
Nama
Perusahaan : MC Bay
Nama
Produk : Chikoya,
Chikoju, dan Chiyaju
Bidang
Usaha :
Makanan Ringan
Alamat
Perusahaan : Jl. Ciliwung 2 No. 22 RT 02/01, Margonda Raya, Kelurahan.Kemiri
Muka, Depok, Jawa Barat
No.
Tlp :
0838-7134-3307
E-mail : mcbay01@gmail.com
Facebook : MeetCheese Bay
Instagram : @MCBAY01
2.2.
Bidang Usaha
Kami terinspirasi dari makanan ringan atau
camilan yang dibuat dengan bahan dasar tepung sagu, sehingga kami berusaha
menciptakan olahan lain dengan rasa yang pedas dan tentunya lezat dengan bahan
dasar aci,kornet, dan daging ayam. Kami membuat sebuah produk yang kami namakan “cibay”. Kami memilih bidang cemilan
ringan karena dapat memenuhi kebutuhan
masyarakat yang menyukai cemilan berbahan pedas. Usaha seperti ini sangat
membantu untuk awal usaha dan terbilang sedikit pesaingnya. Untuk sasaran
pemasaran, MCBay ini aman untuk dikonsumsi untuk segala jenis usia khususnya remaja
sampai usia dewasa.
1.1. Job Description
2.4.1.
Pemimpin Usaha
1.
Bersikap adil, berarti mampu
memberikan keputusan yang bijak untuk memecahkan suatu masalah
2. Memberikan inspirasi bagi seluruh anggota kelompoknya
3. Memberikan sugesti (Suggesting) kepada kelompoknya agar kekompakan
anggota dalam partisipasinya di suatu kelompok dapat terjaga
4. Sebagai penggerak yang baik,
bertugas untuk membina para pekerja agar dapat bekerja secara efektif dan
efisien
5. Memiliki peranan yang kuat dalam sikap menghargai seorang bawahannya,
baik dalam situasi dan kondisi hati yang baik ataupun buruk, pemimpin harus
bisa bersikap secara dinamis dalam menghargai anggota
6.
Bersikap tegas dan mendukung segala
aspek pemicu keberhasilan tujuan kelompok
7. Mampu menciptakan rasa aman apabila ia mampu untuk terus berfikiran
positif, teguh pendirian dan mampu memegang segala kendali dengan jujur yang
bijaksana
8. Memantau jalannya usaha dan
menerima laporan sebulan sekali dari hasil usaha.
9.
Mengevaluasi hasil yang sudah dilakukan
2.4.2.
Wakil Ketua Usaha
1. Mengevaluasi hasil yang sudah
dilakukan
2. Melaporkan hasil usaha lapangan
pada pimpinan
3.
Membantu pimpinan menyelaraskan visi & misi perusahaan
2.4.3.
Sekretaris
1.
Menerima telepon.
2.
Mencatat data.
3.
Mendampingi pimpinan dalam rapat.
4.
Memberikan saran atau masukkan kepada pemimpin dalam mengambil keputusan
5.
Menerima dan
melayani tamu serta bertamu mewakili pimpinan.
6.
Menyusun dan
membuat jadwal kegiatan pimpinan.
7.
Bertugas untuk membuat surat yang dibutuhkan oleh perusahaan.
8.
Sebagai perantara bagi pihak yang ingin bergabung dengan perusahaan.
2.4.4.
Management Keuangan
1. Mencatat data mulai dari
pendapatan untung rugi.
2. Membuat laporan keuangan setiap
bulan.
3. Merencanakan, mengatur dan mengontrol arus kas perusahaan.
4. Menjalankan dan mengoperasikan roda kehidupan perusahaan seefisien
mungkin dengan menjalin kerja sama dengan manager lainnya.
5. Bekerja sama dengan manager lain, bertugas merencanakan beberapa aspek
dalam perusahaan termasuk perpencanaan umum keuangan perusahaan.
6. Mengambil keputusan yang berkaitan dengan investasi.
7. Mengambil keputusan penting investasi dan berbagai pembiayaan serta
semua hal yang terkait dengan keputusan tersebut.
2.4.5.
Management Pemasaran
1.
Melayani para pelanggan dengan menerapkan prinsip pelayanan prima
2.
Memberikan kemampuan profesional secara optimal bagi kepentingan
perusahaan dalam menarik konsumen
3.
Memberikan kemampuan profesional secara optimal bagi kepentingan
perusahaan dalam menarik konsumen
4.
Memastikan proses distribusi sampai ke tangan konsumen
2.4.6.
Bagian Produksi
1.
Memastikan
pembuatan produk dengan bahan-bahan berkualitas
2.
Memasktikan
pembuatan produk tetap higienis
3.
Pembuatan
konsep kemasan produk
4.
Membuat
pelaporan terhadap produk yang diproduksi pada bulan tersebut.
Pemasaran pada perusahaan ini juga dapat
diakses melalui sosial media di bawah ini :
a. Instagram:
@meatcheesebay
b.
Facebook: //www.meatcheesebay.facebook.com//
BAB III
STRATEGI PEMASARAN
1.1.
Segmentasi Pasar
1.1.1. Geografi
Dilihat dari segi geografi, Lokasi yang dipilih merupakan tempat yang strategis
di Jl. Ciliwung 2 No. 22 RT 02/01,
Margonda Raya, KelurahanKemiri Muka, Depok, Jawa Barat. Lokasi mudah terlihat
dan berada di jalan utama yang merupakan jalan lalu lalang masyarakat sehingga
dapat dengan mudah untuk dicari dan didatangi. [
1.1.2. Demografi
Seluruh kalangan masyarakat yang membutuhkan Sasaran yang dituju yaitu, sebagai berikut :
a)
Usia mulai dari 15th ke atas
b)
Untuk semua gender
1.1.3. Psikografi
Manfaat yang akan konsumen dapatkan yaitu :
1.
Produk kami memberikan kesan menarik dengan
harga yang terjangkau
2.
Menambah rasa kepuasan tersendiri pada konsumen.
3.
1.2.
Marketing Mix
1.2.1. Product
Kami bergerak dibidang cemilan
ringan yang terbuat dari Aci, kornet, daging ayam, dan cabai kering. Kami
memilih bidang cemilan ringan karena
cemilan ini berasa pedas dan gurih yang
dapat memenuhi kebutuhan masyarakat yang menyukai cemilan berbahan pedas. Untuk saat ini produk kami terdiri
dari dua varian ukuran dengan tiga varian rasa yaitu :
1. Varian Ukuran
a) Kecil
b) Besar
2. Varian Rasa
a) Cikoju (Aci Kornet Keju)
b) Cikoya (Aci Kornet dan Ayam)
c) Ciyaju (Aci Ayam Keju)
1.2.2. Price
|
No
|
Nama
Product
|
Ukuran
|
Harga
|
|
1.
|
Cikoju
Cikoju
|
Besar
Kecil
|
Rp. 4000
/pcs
Rp. 2000
/pcs
|
|
2.
|
Ciyaju
Ciyaju
|
Besar
Kecil
|
Rp. 4000
/pcs
Rp. 2000
/pcs
|
|
3.
|
Cikoya
Cikoya
|
Besar
Kecil
|
Rp. 4000
/pcs
Rp. 2000
/pcs
|
1.2.3. Place
Produk
ini hasil olahan rumahan yang didistribusikan dalam
5 cara yaitu di Kampus, di bazar-bazar, di lingkungan kerja, menitipkan
pada beberapa tempat usaha seperti warung sekitar,dan jejaring sosial yang memudahkan produk kami
terlihat oleh masyarakat luas
1.2.4. Promotion
Strategi promosi yang akan kami lakukan cukup
banyak,diantaranya melalui:
1) Membuat brosur mengenai produk yang akan disebarkan
tiap bulannya.
2) Melakukan iklan di situs jejaring sosial media (via
Facebook, Instagram, sms, dan telepon) agar bisa dijangkau masyarakat luas
dengan cara melakukan transaksi atau pun bisnis on-line.
3)
Mempamerankan
produk di setiap event yang dimana ada keramaian.
4)
Face to Face (dengan mendatangi langsung konsumen)
Dengan cara ini kami optimis dengan perusahaan yang
telah didirikan akan lebih mudah dan cepat dikenal oleh masyarakat luas.
1.3.
Evaluasi Usaha (Analisis SWOT)
1.3.1.
Strenght
Produk yang dihasilkan oleh “MC Bay” cocok
dengan selera seseorang yang menyukai pedas, proses pembuatannya bersih,
menggunakan bahan-bahan alami dan disukai berbagai kalangan. Selain itu produk kami dibuat tanpa bahan pengawet,
dan tentunya Halal. Bahan baku yang digunakanpun mudah didapat. Kami juga
menjual produk kami dengan harga yang terjangkau.
1.3.2.
Weakness
Produk
yang kami buat tidak menggunakan bahan pengawet sehingga tidak dapat bertahan
lama. Selain itu kami membuat produk camilan dengan dominan rasa pedas sehingga
tidak cocok dikonsumsi oleh balita.
Serta banyaknya pesaing dengan produk yang sama-sama menggunakan bahan
dasar aci.
1.3.3.
Opportunity
Dengan adanya inovatif dan kreatif usaha ini memiliki kesempatan besar
untuk menguasai pasar . Melalui usaha
ini juga kami mengembangkan jiwa berbinis. Melalui usaha cemilan juga kami
memiliki peluang untuk menambah penghasilan.
1.3.4.
Threat
Adanya
produk pesaing yang serupa namun dengan cita rasa yang berbeda serta packaging
yang berbeda pula. Selain itu cuaca yang kurang bersahabat seperti hujan juga
merupakan salah satu factor yang cukup sulit untuk mendistribusikan produk
kami.
BAB IV
PRODUK
2.1. Jenis Produk
Jenis produk yang kami akan jual yaitu berupa makanan ringan yang
terbuat dari bahan dasar tepung sagu, kornet, daging ayam,
dan cabai kering, dengan cita rasa yang beda dari produk lain. Produk
yang dihasilkan asli dibuat oleh kami sendiri tanpa pengawet dan bahan yang
digunakan pun alami. Kami memproduksi 3 varian rasa yaitu:
1. Chikoya(Aci Kornet dan Ayam)
2. Chikoju(Aci Kornet Keju)
3. Chiyaju(Aci Ayam Keju)
2.2. Bahan - Bahan
2.2.1. Bahan Baku
a) Tepung sagu
b) Tepung Terigu
c) Daging Kornet
d) Ayam Fillet
e) Keju
f) Kulit Lumpia
2.2.2. Bahan Tambahan
a) Cabai Kering
b) Bawang merah & Putih
c) Penyedap Rasa
d) Garam
e) Minyak Goreng
f) Daun Seledri
g) Mayonaise
2.3.
Cara Pembuatan
BAB V
ANALISA KEUANGAN
3.1. Modal
5.1.1.
Bahan Baku
a) Tepung sagu : Rp 6.000
b) Tepung Terigu : Rp
c) Daging Kornet : Rp 16.000
d) Ayam Fillet :
Rp 10.000
e) Keju Slice : Rp 10.000
f) Kulit Lumpia : Rp 5.000
TOTAL Rp.
3.1.2. Bahan Tambahan
a) Cabai Kering : Rp
10.000
b) Bawang merah & Putih: Rp
c) Penyedap Rasa :
Rp 2.000
d) Garam :
Rp 5.000
e) Minyak Goreng : Rp 3.000
f) Daun Seledri : Rp 2.000
g) Mayonaise : Rp 4.000
TOTAL Rp.
3.1.3. Biaya Perlengkapan/Peralatan
a) Tempat
Mika : Rp 10.000
b) Cetak
Logo : Rp 20.000
BAB II
PEMBAHASAHAN
1.
Target
Target
pemasaran kami adalah mulai dari anak-anak hingga dewasa, khususnya para
mahasiswa dan penyuka makanan pedas.
2.
Nama dan Lokasi
3.
Aspek Produk
a.
Rencana Produk
Produk yang dijual dalam usaha ini adalah
olahan dari sagu
b.
Waktu Pelaksanaan
Pelayanan kepada konsumen dapat
dilakukan dari hari senin – jum’at dari pukul 08.00 – 17.00
c.
Peralatan Usaha
·
Panci
·
Gas
·
Wajan
·
Pisau
·
Dll
d.
Bahan-Bahan
·
Tepung sagu
·
Kornet
·
Keju
·
Cabai
·
Bawang
·
Penyedap rasa
·
Minyak goreng
·
dll
4.
Aspek Permodalan
Dalam
proses usaha yang di buat ini, kami membutuhkan modal sebesar Rp. 200.000 (Dua
Ratus Ribu Rupiah).
a.
Penghitungan laba
Laba dari tiap produk
PENUTUP
Demikian proposal ini saya susun dengan harapan permohonan pendirian
perusahaan yang saya dirikan dapat di kabulkan.pembuatan proposal ini
bertujuan untuk memperluas wawasan dan ilmu pengetahuan tentang peluang
dalam dunia usaha.Dari pendirian
usaha ini,saya menyimpulkan bahwa berdirinya perusahaan ini karena
kebutuhan masyarakat dan permintaan pasar yang sangat mendukung
perkembangan usaha ini.Selain itu saya mendirikan perusahaan Genting ini
juga mempunyai tujuan untuk membantu pemerintah mengurangi pengangguran
di era krisis global seperti sekarang ini.Saya menyadari bahwa tiada yang sempurna di dunia ini kecuali yang Maha
0 komentar:
Posting Komentar