Yasai Korokke - Kalau Ini Enak Kenapa Harus Yang Lain

Yasai Korokke

"Kalau Ini Enak Kenapa Harus Yang Lain"

Kami membuat usaha yaitu Yasai Korokke. Yang berbahan dasar dari kentang. Dengan isi sayuran seperti wortel, buncis dan brokoli.

Untuk harga kami menjual 1 cup yaitu Rp. 6.000,00 dengan isi 4 Yasai Korokke. Yasai Korokke nya tersebut dengan ukuran kecil yang bisa langsung dimakan. Bentuk variasinya ada 2 macam yaitu : bulat dan segitiga.

Kami mempunyai Slogan yaitu "Kalau Ini Enak Kenapa Harus Yang Lain".

Bahan untuk membuat Yasai Korokke dan cara pembuatannya :

1. Bahan Baku Produk

1)       Terigu terigu

2)       Telur

3)       Susu bubuk

4)       Kentang

5)       Tepung maizena

6)       Tepung panir

7)       Mika

8)       Minyak

9)       Garam

10)     Wortel

11)     Buncis

12)     Brokoli

13)     Bawang merah

14)     Bawang putih

15)     Pala bubuk

16)     Merica

17)     Penyedap rasa

2.  Cara Pembuatan

1)   Bersihkan kentang, wortel, buncis dan brokoli lalu cuci sampai bersih.

2)   Kukus kentang hingga matang.

3)   Setelah kentang matang dinginkan dahulu lalu tumbuk hingga halus.

4)  Tumiskan wortel, buncis dan brokoli lalu tunggu sampai matang dan jangan lupa masukkan bawang putih, bawang merah, pala bubuk, garam, gula, merica.

5)   Setelah matang lalu diamkan hingga dingin.

6)  Setelah kentang halus lalu tambahkan dengan 1 sdm susu bubuk, tepung maizena dan ¼ sdt pala bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.

7)   Bentuk kentang sesuai selera dan masukan isiannya.

8)   Lalu taburi dengan terigu, telur dan tepung panir.

9)   Lalu goreng hingga matang.

10) Sajikan dalam kemasan.

Nama Kelompok :

1. Annisa Lestari Ningtyas
2. Dalilah Hanum
3. Sriyaumadina

kampus

Related Posts