WAWANCARA DENGAN BAPAK FERRY PENJUAL MAKANAN RISOLES WOLES

      A. Profil pengusaha 
  1. Nama Pemilik Usaha   : Fery
  2. Jenis usaha                   : Makanan Risoles Woles dan Tahu Sumedang
  3. Alamat Usaha              : Jl. Juanda, Depok, Jawa Barat
  4. Alamat Rumah             : Jl. Proklamasi, Depok, Jawa Barat
  5. Omset                           : Rp 2.000.000/hari

                   

      B. Hasil Wawancara
   Pak Fery berjualan bersama Bapaknya. Usaha risoles woles dipilih Pak Fery karena kasnya masih luas. Bedanya dengan risoles yang lain bahan bakunya di campur dengan miyones, sosis. Rasanya enak. Kerugiannya karena faktor cuaca hujan dan waktu, sehingga menurut beliau kerugiannya sedikit. Modal awal untuk usaha risoles woles dan tahu sumedang sekitar Rp 15.000.000 - Rp 20.000.000 sehingga mendapatkan omset Rp 2.000.000/hari. Pak Fery membeli tanah untuk usahanya dan membayar sewa tenda, keamanan, kebersihan sekitar Rp 25.000.000 - Rp 30.000.000. Cara Pak Fery menarik pelanggan menurut beliau adalah dari rasa risoles woles tersebut. Dalam mensukseskan usahannya Pak Fery tidak hanya sendiri beliau mendapat dorongan dari keluarganya. Tidak hanya di Pasar Juanda saja, tetapi ditempat lain juga membuka usaha, sehingga dia bisa melakukan penjualannya dengan mudah. Untuk membuat konsumennya dekat, Pak Fery mendekatkan diri seperti layaknya sebuah keluarga agar pelanggan merasa nyaman dan setia.Harapan pak Fery untuk usaha kedepannya antara lain:
      1.    Ingin memasukkan usaha risoles woles ke restoran
2.    Ingin meningkatkan pendapatan
3.    Ingin usahanya menjadi berkembang
4. Ingin memperkenalkan usaha risoles woles ke publik agar publik mengetahui dan tentunya membeli risoles woles.

   By: Vera Wahyuni Ulandari

observasi

Related Posts